秘制牛肋条

香港美食节目 食平D

用料  

秘制牛肋条的做法  

1. 腌制
   用些香草。（迷迭香和百里香）
   盐 胡椒
   
   

2. 柠檬皮
   放少许柠檬汁

3. 放老抽

4. 加点黄酒。
   220度，看颜色变化。
   最后涂点蜜糖，再烤几分钟，就好了。