香煎牛肋条 本文已影响 1.24W人 买到优质的牛肉,适合用最简单的方法烹调! 用料 黑胡椒 少许 海盐 少许 牛坑腩 450克 迷迭香 一根 香煎牛肋条的做法 牛坑腩洗干净用厨房纸吸干水分切条备用,蒜头切成大粒备用,迷迭香洗干净备用,就这 中火加热锅后转中大火后放入牛肉条,煎至变色微焦后再翻面煎至金黄微焦,入蒜头和迷迭香,撒上盐和研磨黑胡椒,再煎一会儿就可以装盘了 我觉得还可以再焦一点,但怕孩子们上火,就这样了