慢炖牛肋条 本文已影响 2.36W人 用料 牛肋条 350克 番茄 2个 白洋葱 1/4个 香叶 1片 八角 1个 油 适量 盐 适量 慢炖牛肋条的做法 牛肋条大量清水冲洗浸泡至无血水。 白洋葱,番茄切块。 适量油,炒香白洋葱、牛肋条盛起,再炒番茄出红油。 白洋葱、牛肋条、香叶、八角下锅,加适量热水,炖煮2小时,再加番茄炖煮20min,加盐调味。