烤牛肋条肉 本文已影响 2.06W人 用料 肋条肉 500克 盐 少量 酱油 半勺 生抽 两勺 料酒 一勺 孜然粉/粒 适量 黑胡椒粉/粒 适量勺 料酒 一勺 蚝油 一勺 烤牛肋条肉的做法 不算菜谱,就是做个记录吧,牛肋条一斤,多点也可以。因为冻了几天了,我稍微泡了下血水,用厨房纸吸干水份,把长条切成两截。 用料如图,孜然、辣椒、黑胡椒等可以视自己的喜好放,没有迷迭香碎可以不放,也很好吃😋 烤箱230度预热5-10分钟,放在下层,烤30分钟,中间翻面一次。 很香!可以切小块,沾自己喜欢的蘸料吃,比如黑胡椒汁。也可以直接用手撕着吃,很过瘾哈哈。因为给孩子吃所以没有放辣椒,盐、黑胡椒、孜然也是放的少量粉状的,但是依然很好吃😋