天福号农庄发酵火腿－发酵火腿Tapas（牛油果/蜜瓜）

这次有幸被下厨房抽中试吃天福号农庄的发酵火腿，感谢～多余的话不说咯…上菜吧～嘿嘿！

用料  

天福号农庄发酵火腿－发酵火腿Tapas（牛油果/蜜瓜）的做法  

1. 天福号农庄发酵火腿真面目

2. 再来个特写～

3. 哈密瓜和牛油果切成正方体，再挖出球型的哈密瓜球,牛油果要选硬的～

4. 平底锅微热后放入少量的黄油，煎切好的牛油果～

5. 牛油果要四面都煎成微微的金黄色，火腿，选肥瘦相间的片，微微煎一下，撒上黑胡椒粉～

6. 最后一步～用牙签把它们串起来～完成！

小贴士

1.哈密瓜要选甜一点的
2.牛油果要硬的
3.煎牛油果和火腿的时候用小火就好
4.也可以用无花果哟,可煎可不煎