天福号农庄发酵火腿-发酵火腿配法棍(暂定)
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发菜谱,头一会儿像赶集一样,拿到火腿的时候已经是10号了,后面两天正巧赶着有事儿,所以只能发个粗略版本,等下周末的时候再修饰一下。
用料
天福号农庄发酵火腿片 | 1包 |
小番茄(or大番茄) | 若干(一个) |
橄榄油 | |
海盐 | |
蒜香酱 | |
法棍 | |
罗勒叶 | 若干 |
方块奶酪 | 若干 |
黑胡椒颗粒 | 少许 |
天福号农庄发酵火腿-发酵火腿配法棍(暂定)的做法
油淋番茄
1.番茄洗净,切丁
2.加入橄榄油、海盐、黑胡椒颗粒搅拌均匀
蒜香法棍(不喜欢可以直接用烤脆了的原味法棍)
1.法棍切片
2.抹上自己做的蒜香酱
3.烤箱随意,只要烤出香味,变的脆脆的就可以了正确打开方式
1.法棍点滴
2.浇上拌好的番茄丁
3.配上发酵火腿(火腿变火腿花🌹比较方便)
4.上门加上一片罗勒叶,和一块奶酪
5.插上牙签方便食用
在品尝小食的时候可以配上一杯红酒或香槟,给自己一点享受的时光蒜香酱的简单打开方式
1.大蒜至少2颗,取蒜瓣,并用工具压成蒜末备用
2.酱油250g左右(按个人口味可以变化),切小块,微波炉转一下,融化后取出
3.加入蒜末,搅拌均匀,在转一下,等出了香味就可以了
4.稍微冷却一下加入法香、盐搅拌均匀,等冷却之后就可以随吃随抹了,冰箱冷藏保存
5.不过,提醒一下哦~ 这种方法弄出来的蒜香酱放冰箱会很硬,小伙伴们需要练练臂力,加油哦~