天福号农庄发酵火腿—everthing is possible之open sandwich
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世上最美丽的“三位置”应该就是open三位置了吧!配上一杯美式 完美的一天就这么开始了!·
用料
叶生菜的叶子 | 一片 |
苦菊或者芝麻菜 | 三根 |
紫叶生菜 | 一片 |
奶酪 | 一片或者一茶匙 |
天福号农庄发酵火腿 | 半片 |
酱(自己喜欢的) | 半茶匙 |
天福号农庄发酵火腿—everthing is possible之open sandwich的做法
洗洗涮涮,准备好材料。
这次用的是淡味奶酪。切片面包对半切开,奶酪片(或奶酪)对半平分,放在面包片上。
奶酪上吐自己喜欢的酱(这次用的事红酱),在酱上放绿叶菜,最后一层放入天福号农庄发酵火腿
微波炉叮30秒,刚好让奶酪活化,顺道激发火腿的味道。
小贴士
1.一定要微波炉叮30秒,不然味道会不融合,并且干巴巴的!!!
2.码放顺序一定不能变!!绝对不能是面包上磨酱-奶酪-肉-菜,这么吃完全无法调度味觉的享受感,感觉像在吃混沌,你没看错,不是馄钝是混沌!碳水+蛋白+调味+菜+肉这是一种由淡到重夹杂式过渡,最后一种味觉应该是发酵火腿的咸香。