菜品菜谱

天福号农庄发酵火腿−清甜酒香火腿

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天福号农庄发酵火腿−清甜酒香火腿的做法步骤图

这款火腿本身咸度不高,有韧性且嫩,我借鉴了配哈密瓜的经典吃法,用甜酿来搭配,引出火腿的鲜味。

用料  

甜酒酿 适量
天福号发酵火腿 75g

天福号农庄发酵火腿−清甜酒香火腿的做法  

  1. 原材料甜酒酿。

    天福号农庄发酵火腿−清甜酒香火腿的做法步骤图 第2张
  2. 憋问我为什么是空的……我吃完了才想起来要拍一下……

    天福号农庄发酵火腿−清甜酒香火腿的做法步骤图 第3张
  3. 超级美的火腿切片~

    天福号农庄发酵火腿−清甜酒香火腿的做法步骤图 第4张
  4. 把火腿片卷成花的形状,用牙签固定,浇上甜酒酿

    天福号农庄发酵火腿−清甜酒香火腿的做法步骤图 第5张
  5. 我没啥耐心加上手残,随便卷了卷意思一下,大家自由发挥◝( ˙ ꒳ ˙ )◜ 其实吃的时候还是得把花拆了一片片蘸着酒酿汁吃最好吃最方便……一切为了装【哔——】

    天福号农庄发酵火腿−清甜酒香火腿的做法步骤图 第6张

小贴士

如此简单的菜谱我也能啰嗦这么多,其实只有两步:火腿裹甜酒酿,吃。

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