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咸稀饭,美味秘密/基础食谱

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咸稀饭,美味秘密/基础食谱的做法步骤图

用料  

30克乾香菇,泡軟,切絲15克油300克 熟竹筒(真空包裝),切絲150克 糙米,預先浸泡3小時1 茶匙 醬油1000克水1+1/4 茶匙 盐10克芹菜,切末1/4 茶匙 白胡椒粉

咸稀,美味秘密/基础食谱的做法  

  1. 1 將乾香菇和油放入主鍋,以
    5分/100℃/速度拌炒。

    2 加入荀絲、糙米和醬油,以
    5分/100C/速度拌炒。

    3 加入水和鹽,以30分/100℃/速度<烹
    煮,取出盛入碗內,撒上芹菜末和白胡椒
    粉,即可享用。

    咸稀饭,美味秘密/基础食谱的做法步骤图 第2张
  2. 可以用高湯來取代水,並依個人口味減少盐的份量。

    咸稀饭,美味秘密/基础食谱的做法步骤图 第3张

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