五味酱,美味秘密/基础食谱 本文已影响 7.96K人 用料 40 克 蒜頭10克葱,切段30克姜,切塊10克 新鮮紅辣椒,切段150克 蕃茄醬150 克 冰糖粉150 克 白醋40克 醬油10克 香油 五味酱,美味秘密/基础食谱的做法 1 將蒜頭、葱、姜和紅辣椒放入主鍋,以10秒/速度6切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 2 加入蕃茄醬、冰糖粉、白醋、醬油和香油,以15秒/速度6拌匀,取出放入密封罐內,即可搭配海鮮享用或放入冰箱冷藏保存。