厨房小白也能做的烧兔兔 本文已影响 2.31W人 兔兔这么可爱,要多吃点 用料 兔子 1只 红烧小龙虾底料 1袋 姜 5片 大蒜 10瓣 青椒 3个 厨房小白也能做的烧兔兔的做法 兔子一只剁成麻将块大小,用耗油,料酒,生粉,生姜,腌渍2小时以上,我懒,直接腌一晚上。这里没要求自己看着放能将每块兔子都腌到就可以了,千万不要放盐。 腌好的兔兔用油炸一下。 麻辣小龙虾调料200克 炸好的兔肉里放生姜,大蒜,麻辣小龙虾调料炒干水,闻到香味了加没过兔肉的开水,一小杯白酒,炖30分钟。 汤收干的差不多放香菜,青红椒。 装盘,开吃,调料很咸了我就没放盐,口重的可以自己放酱油,生抽啥的,不用开水用啤酒炖更香。