厨房小白也能烤五花肉（口味捞烧烤料版）

下厨房改变运营路子后
我失去了一个信任多年的
食材零食厨房器具餐具采买基地

口味捞这个品牌
开发了几款便食粉面和调味料
都还蛮不错的

这次抽中了全套烧烤料的试吃
对烤五花肉没有抵抗力的我
马马抽空下了个厨

用料  

厨房小白也能烤五花肉（口味捞烧烤料版）的做法  

1. 五花肉洗净沥水

2. 按说明的用量撒上烧烤腌料

3. 淋上红油

4. 拌匀后用保鲜膜包裹
   放冰箱里腌制入味
   寒冷地区可以常温放置哈
   包装盒上是说腌制30分钟就好
   我反正是直接腌过夜了😏

5. 为了好煎也为了口感
   三块五花肉切成厚厚的六片
   下锅煎
   锅中无需放油
   扔几片厚姜片和几颗蒜
   烤蒜搭配五花肉
   别有一番风味

6. 小火慢煎
   煎出油分煎至微微的焦黄

7. 两面都达到这样的程度
   肉香扑鼻外焦里嫩

8. 起锅装盘

9. 趁热撒上葱花

10. 还有些烫嘴的时候就赶紧吃起来

11. 五花肉出了不少油
    腌过五花肉的腌料
    也正好再给烤土豆加点料

12. 煎烤至软熟
    撒葱段

13. 成了