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零厨艺!蜜汁叉烧肉,厨房小白也能做的大菜!

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零厨艺!蜜汁叉烧肉,厨房小白也能做的大菜!的做法步骤图

来深圳吃过叉烧肉后就爱上这个味道了,只能感叹,爱吃辣椒的胃也被叉烧俘获

用料  

蜂蜜 1勺
1勺
五花肉或梅头肉 300克
李锦记叉烧酱 1勺半
2瓣
2片
葱白 2-3段

零厨艺!蜜汁叉烧肉,厨房小白也能做的大菜!的做法  

  1. 把肉洗净,用厨房纸吸水,然后所有食材都放进这个食品袋里,抓均匀,放冰箱冷藏,最好隔夜入味一点(没有食品袋的用碗或者保鲜盒都行哈)

    零厨艺!蜜汁叉烧肉,厨房小白也能做的大菜!的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热,210°预热10-15分钟,(我家烤箱小,预热时间快,大烤箱建议预热20分钟以上哈)烤盘铺油纸或者锡纸,入炉烤20-30分钟左右,记得中途翻面

    零厨艺!蜜汁叉烧肉,厨房小白也能做的大菜!的做法步骤图 第3张
  3. 中途换网架再烤10-15分钟,这样两面更焦

    零厨艺!蜜汁叉烧肉,厨房小白也能做的大菜!的做法步骤图 第4张
  4. 切片

    零厨艺!蜜汁叉烧肉,厨房小白也能做的大菜!的做法步骤图 第5张
  5. 白芝麻,开吃,一个人吃也要有仪式感哟

    零厨艺!蜜汁叉烧肉,厨房小白也能做的大菜!的做法步骤图 第6张

小贴士

1.喜欢吃瘦点的用梅头肉,喜欢吃肥点的用五花肉,不喜欢吃肉皮的记得去皮哟!
2.叉烧酱我觉得李锦记的最好吃!

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