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咸糊涂【淘嘟美食小铺】

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咸糊涂「淘嘟美食小铺」的做法步骤图

爸爸送来了妈妈种的很多小白菜,突然间想吃儿时妈妈做的咸糊涂,闺女问妈妈什么是咸糊涂?好像在家还没做过呢,根据儿时的记忆来一锅咸糊涂……

用料  

大米 1大勺
花生米 1大勺
玉米 0.5根
面粉 1大勺
适量
煲自带的白勺子,我量过面粉,一勺大约110克。

咸糊涂【淘嘟美食小铺】的做法  

  1. 1.1勺大米洗净,1勺花生米洗净切碎,备用。

    咸糊涂「淘嘟美食小铺」的做法步骤图 第2张
  2. 2.锅内水开,倒入大米,花生米碎。

    咸糊涂「淘嘟美食小铺」的做法步骤图 第3张
  3. 3.大米煮至6成熟,倒入玉米粒。

    咸糊涂「淘嘟美食小铺」的做法步骤图 第4张
  4. 4.锅内放入1.5小勺盐

    咸糊涂「淘嘟美食小铺」的做法步骤图 第5张
  5. 5.玻璃碗内一勺面粉,0.6碗水,打成薄薄的面糊,锅内食材煮熟,倒入面糊。

    咸糊涂「淘嘟美食小铺」的做法步骤图 第6张
  6. 5.小白菜用水焯一下,倒入面糊涂里,煮开即可。

    咸糊涂「淘嘟美食小铺」的做法步骤图 第7张
  7. 6.满满的诱惑

    咸糊涂「淘嘟美食小铺」的做法步骤图 第8张

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