清新版糊涂面条／糊涂饭家常美食

从小姥姥就好给我做糊涂面条
这个版本配有凉拌小芹菜所以吃起来很爽口不会腻～
谨以此菜谱献给为生活奔波在外的人，或是和我一样想要孝敬长辈或回忆乡味的人！
（我做的是二人份，以下准备材料可以按照个人口味进行微调～）

用料  

清新版糊涂面条／糊涂饭家常美食的做法  

1. 切好包菜和豆腐皮。
   为保持一直，我都切成了丝

2. 切好豆腐～准备自己煎

3. 准备好玉米粒和面条

4. 切好小芹菜和香菜，也可以放一些小香葱

5. 放醋、香油、盐凉拌一哈～然后开胃小菜就准备好啦！

6. 用平底锅或者电饼铛煎豆腐，我放了少一点的油，这样不会太腻。如果有油豆腐可以直接略过此步！！

7. 准备好玉米糁，加入凉水搅拌成糊。

8. 水烧开，把步骤七的糊糊顺锅边倒入，边倒边搅！！稍微粘稠之后下面条，面条有点生的时候把其余食材放入。（我食材准备的少，所以颜色淡，如果食材齐全煮出来很漂亮的！）

9. 煮到粘稠度达到你喜欢的程度之后，关火，盛入小盆中，拨入凉拌好的小菜，喜欢吃辣的可以放一些辣椒酱，开吃咯～

10. 中午没吃完的晚上又热了一哈，有点结块了！！！所以建议是吃多少做多少，剩饭是不好的！（但是糊涂面条剩饭也好吃哈哈哈哈哈哈哈）

小贴士

做这个饭的浓稠度什么的可以自行调控！我不喜欢面条软软的所以没有提前煮，如果喜欢面条软软的可以先煮面条，再下玉米糁糊糊～