我们这里家常咸汤夏天必备
用料
葱 | 一根 |
面粉 | 半勺 |
土豆 | 一个 |
苋菜 | 半把 |
粉条 | 适量 |
豆扁 | 十克 |
农家咸糊涂的做法
土豆切条粉条剪短菜洗净备用,锅里放适量水根据人数,接着放入土豆条粉条和豆扁开煮.
煮开了再煮一会用勺子试试土豆条煮熟了即可
苋菜一般都是放绿苋菜煮出来是白汤我这剩的一点红苋菜,喜欢细的可以用刀切碎一点
一点面
加水打成面水加到锅内搅拌一下
开了就放入苋菜
搅开
开锅就放点葱花和盐调味即可因为红苋菜所以成红的了……
小贴士
这个汤比较随意搭配,也可以加其他青菜豆角虾仁花生米什么的根据自己口味