酸菜鸡（酸菜鱼调料包简易版）

自己配调料太麻烦而且不太好掌握味道，用对调料包可以减少很多麻烦哦！

用料  

酸菜鸡（酸菜鱼调料包简易版）的做法  

1. 鸡肉切块，用调料包里腌制肉的料将鸡肉腌制十分钟左右（用一半的料，剩下的一会儿用）

2. 将鸡块加入烧开的水里煮至变色，倒掉水后再加入剩下的腌制料包腌制鸡肉

3. 锅中倒入适量油，加入酸菜包和调味包翻炒

4. 加入鸡块和没过鸡块的水，煮5分钟左右即可出锅，也可加入自己喜欢的素菜（如土豆、蘑菇、白菜、豆腐等）

小贴士

1.酸菜炒一下味道更香；
2.鸡肉一定要先用清水煮，直接放在酸菜汤里煮汤会很浑浊。