依然是不按套路出牌
下厨房酸汤肥牛调料包做酸菜鱼
不过,不管怎么出牌,好吃就是王牌呀
😋😋😋
用料
下厨房酸汤肥牛调料 | 1包 |
鲈鱼 | |
酸菜、小米辣、葱花、姜片、油 | |
酸菜鱼-下厨房酸汤肥牛调料的做法
鲈鱼一条宰杀切片洗净,这一步我是让卖鱼档的老板帮忙的,他极力推荐我买草鱼,我嫌刺多……
鱼片用一些淀粉抓匀
准备一包下厨房酸汤肥牛调料包
酸菜洗净,葱和小米辣切粒、姜切片
热锅加油,爆香葱粒、姜片、小米辣
下入酸菜翻炒均匀 激发出酸菜香味
倒入整包下厨房酸汤肥牛调料包
用水把料包涮涮……
然后,加入足够的水
把鱼头、鱼骨下入锅中先煮一下
开锅之后下入鱼片
咕嘟咕嘟
喂,你的镜头都糊啦
嗯,蒸汽太大,谁有拍照好办法……?
超级够味的酸菜鱼,酸 辣 爽
酸 辣 爽