鱼丸白菜汤 本文已影响 1.9W人 这道菜耗时耗工,一个人累的够呛 用料 鱼 18条 鸡蛋 1个 白菜 3片 盐 生姜 生粉 鸡精 葱 鱼丸白菜汤的做法 钓的清水鱼鲫鱼 准备去头去尾 去掉大刺 全手动剃的鱼刺 加了一点花椒叶, 剁出来的鱼丸有点黑,加入生姜,盐,一个鸡蛋,生粉搅拌 白菜汤水开后小火下锅,做出来的成品图忘记拍了 小贴士不加花椒叶更好,换成花椒油和生姜水更好。用这个还可以做荆州鱼糕