白菜鱼丸暖身汤

白菜的一种吃法
适合夏天的阴雨天
春天秋天冬天

用料  

白菜鱼丸暖身汤的做法  

1. 大火，锅中热油，油热时倒入用手撕成大块的大白菜，翻炒片刻；

2. 依次舀入一勺韩式辣酱，少许生抽，少许醋，少许盐，翻炒片刻，白菜炒至没有水分；

3. 加入清水，盖锅盖大火烧至水开，放入葱段、鱼丸、蟹棒、面条；

4. 出锅前两分钟投入绿色的蔬菜点缀，比如角瓜；

5. 尝尝面条熟了就好了，喜欢的可以淋上一点点香油。