鱼丸蔬菜汤 本文已影响 2.13W人 冬天天黑的很早,晚上煮一碗鱼丸汤,饿的时候再加一点面,胃暖了,心就跟着暖了。 用料 龙利鱼 一条 香菇 一个 豆皮 一张 香葱 少许 盐 少许 橄榄油 少许 蔬菜 随意 鱼丸蔬菜汤的做法 龙利鱼洗净,锤散 先不要放淀粉,调料 配料准备好 把蔬菜放到锅里煮开 把龙利鱼搓成团子放到锅里 烧开后放入蔬菜 开锅后放入食盐和橄榄油 小贴士盐要少加,否则会破坏龙利鱼里的蛋白不用加淀粉,龙利鱼锤的够久自己会有粘性