日式亲子丼 本文已影响 2.38W人 用料 鸡蛋 2个 鸡腿 4只 米饭 1碗 洋葱 1个 味啉 2勺 酱油 3勺 日式亲子丼的做法 我用了四只鸡腿,小个的那种,解冻去骨,肉切成小块,放料酒、胡椒粉、盐,腌制十分钟 洋葱切丝备用 锅内放一点油,倒入鸡块,煎至两面金黄,倒入洋葱断生 打两个鸡蛋,不用特别均匀,备用 锅内放两大勺味啉,三大勺生抽,我用的李锦记薄盐生抽。 倒入打好的鸡蛋,盖上锅盖焖半分钟 就做好啦 味道非常好,而且香喷喷哟