日本亲子丼

用料  

日本亲子丼的做法  

1. 鸡腿去骨切一口大小；鸡蛋打散。洋葱切丝；京葱切斜片

2. 1/8杯米酒加入锅中

3. 加入1/8杯味淋

4. 加入1/8杯酱油，小火煮滚，继续煮2分钟

5. 将鸡肉加入煮好的汁中

6. 加入葱白

7. 加入洋葱小火煮滚（煮至食材均已煮熟的程度）

8. 加入蛋液，盖上锅盖，焖煮约15秒后熄火（若不喜欢鸡蛋太生，可再多焖一会儿）

9. 将煮好的材料倒在米饭上即可