薄荷蒸蛋 本文已影响 1.7W人 懒人早餐顺滑的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋 弥漫薄荷独特的清香 用料 鸡蛋 牛奶 新鲜薄荷叶 薄荷蒸蛋的做法 鸡蛋打匀 加入牛奶继续打匀 倒入漂漂容器中 加盖或包上保鲜膜 可以让出品的蒸蛋表面平滑 小火蒸十分钟 将新鲜薄荷叶放在蒸熟的蛋上 盖上盖 闷一小会 不要太久 久了薄荷就不那么绿了 小贴士加上盖或者保鲜膜可以保持蒸蛋表面的光滑牛奶的量可以根据喜好调整 也可以换成水 比例越多蒸蛋越嫩^_^