薄荷糕 本文已影响 8K人 老爸的味道 用料 薄荷 食用薄荷三四滴 糯米粳米混个粉 参考前面梅花糕做法克 红丝绿丝 少许 冰糖水 小碗热水化开,放凉 薄荷糕的做法 参考之前梅花糕兑水方法,这次要加入薄荷,适合夏天特有的味道。食用薄荷三四滴,也是慢慢来,混合拌匀,潮潮的就可以了,一捏不会散 切小条后,上面撒上红丝绿丝这是简易版的,小时候,老爸做,还要上面刮出波浪纹,再切条。 红丝绿丝网上有的卖,很精用。切小撒上 1 1 蒸15分钟 糖水里,放多少糖,取决于你自己的口味