薄荷蛋饼

用料  

薄荷蛋饼的做法  

1. 薄荷洗净，一般薄荷不会打农药，所以冲洗3次就够

2. 薄荷切碎，加入两个鸡蛋，适量盐，五香粉

3. 喜欢的话加入两勺芝麻

4. 搅拌均匀后，锅内加食用油。

5. 一面定型后，翻面。

6. 完成。