卤味茶叶蛋 本文已影响 7.46K人 茶叶蛋是一种记忆中的味道,外面买的总觉得不够味,自己做的才是最好的味道! 用料 鸡蛋 10个 茶叶 100克 老抽 1勺 八角 1个 桂皮 1块 糖 50克 酱油 2勺 卤味茶叶蛋的做法 先把鸡蛋放入锅中煮熟 然后敲裂蛋壳 加入八角桂皮冰糖大红袍茶叶和酱油 全部加入锅内加入适量清水大火煮开转小火慢慢煮 收干汤汁变色即可 非常入味的卤味茶叶蛋做好了!味道很赞! 小贴士煮完了以后放凉再加热味道更加浓郁!