卤茶叶蛋🥚 本文已影响 3.43W人 简单又非常好吃的卤蛋🥚😋 用料 鸡蛋 5个 红茶叶 4克 老抽 2勺 生抽 2勺 盐 10克 八角 5个 香叶 5片 桂皮 2-3块 糖 10克 花椒 10-15粒 干辣椒 3个 水 盖住鸡蛋即可 卤茶叶蛋🥚的做法 鸡蛋温水清洗干净,冷水入锅,加入水没过鸡蛋,加入所有准备好的调料 水开后煮12分钟,用勺子在鸡蛋表面均匀的敲打碎,继续中小火10分钟后关火用余温焖一会,隔至一夜吃更香更入味👍👍超级简单的卤鸡蛋