自制水磨肉汤圆 本文已影响 1.81W人 肉馅也是自制的,这里不做介绍了,在狮子头里有介绍 用料 糯米 600克 肉馅 半斤 自制水磨肉汤圆的做法 糯米洗净浸泡过夜 用小V破壁料理机高速打一分钟即可 用龙头细布吊起来滤掉水分 肉馅放入各种调料用筷子使劲搅拌上劲(在搅拌过程中加些清水吃的时候会有一口汤) 使劲揉糯米粉团,然后将肉馅包起来,自制的水磨肉汤圆成了