自磨黄豆面汤圆

用料  

自磨黄豆面汤圆的做法  

1. 黄豆或者绿皮豆子在炒菜锅里炒熟，我用的是自家种的绿皮豆子。

2. 炒好的豆子＋冰糖打成粉，因为有娃娃我都喜欢放冰糖，冰糖可以用白糖代替。

3. 打好的黄豆粉特别香，追求细腻的可以过筛一遍，要是你像我的是粗人就这样用吧。

4. 煮汤圆的步骤就不细说了大家都会。

5. 待汤圆熟透浮起捞出，沥干水放到黄豆面里滚匀。

6. 裹好黄豆面的汤圆特别香。