宝宝零食-蛋黄溶豆
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六个月以后的宝宝就有饮食需求啦。7个月以后我们可以尝试的给宝宝来一点自制小零食。比如这款蛋黄溶豆。
用料
奶粉 | 12克 |
蛋黄 | 3个 |
柠檬汁 | 2-3滴 |
砂糖 | 2克 |
宝宝零食-蛋黄溶豆的做法
准备好鸡蛋。请忽略我比较丑的手
蛋黄和蛋清分离。带了一点点的蛋清。我估计我有点手抖了
加入2-3滴柠檬汁
加入砂糖。不想给宝宝吃糖的妈妈可以不用加糖
电动打蛋器打发
打发至画8字不消失,即可过筛奶粉入蛋液里搅拌均匀
注意不要消泡,我用的是2-8点的切拌法。放入一次性裱花袋里。前端剪一个小口
快速的挤出豆豆
我用的是食物烘干机。先30度15分钟定型。90度1个小时烘烤。如果是烤箱。我以前用的90度30分钟(参考)
烤好后放凉装密封瓶子里
可以放7天哦。不过尽早吃完最好哦。入口即化
小贴士
每个家里的烤箱不一样,我的只是参考。食物烘干机温度比烤箱的温度偏低,用的时间稍微长一点