无奶粉蛋黄溶豆6月+宝宝零食

母乳宝宝没有奶粉，结合下厨房小红书终于（总共也只做过三回）整了个能做成型的溶豆豆啦！！适合没有奶粉的宝宝，蛋黄不过敏，香蕉不过敏，低筋面粉不过敏。我也是新手，大家互相学习交流嗷。

用料  

无奶粉蛋黄溶豆6月+宝宝零食的做法  

1. 蛋黄蛋白分离，打蛋器打发蛋黄，打蛋盆倾斜一直打到蛋黄发白变浓稠，划八字不容易消失。

2. 勤快的朋友香蕉打泥，不勤快的朋友直接把香蕉段倒到蛋黄里用打蛋器杵烂，随便倒一点低粉，真的只要一点点，保证溶豆圆润漂亮。然后搅和一下，（顺便此时可以开烤箱预热100度10分钟），再用打蛋器打七八分钟。

3. 装进裱花袋，剪个小小的口子，开始挤豆豆，食指指甲盖大就行。放进预热好的烤箱。第一次做请搬个椅子坐在烤箱面前盯着，100度10分钟，打开戳一戳，如果还是软软的，就再加5-10分钟，如果开始有点变色了还是软软的，就盖锡纸再加15-20分钟，留个缝看着色。

4. 只要你戳的速度够快，溶豆就不会塌。只要你看的够勤快，溶豆就不会烤焦。当然哈，还是要根据你的烤箱脾气噢。

5. 晾凉放进密封容器，保质期两三天吧（放太久也不敢给娃吃呀）。

小贴士

1，一直软软的就调低温度延长时间。
2，我吃着脆挺脆，不知道为啥不能入口即化，希望大神告诉我。
3，有小尾巴可能是预热温度过高，溶豆内外温差大之类的，应该是叭……
4，觉得腥可以在蛋黄滴几滴柠檬汁，我没有柠檬汁 😂