炸薯条（光波炉餐）

第一次按照教程做的薯条，虽然比不上某叔叔或者某爷爷的现炸的，但是和超市里面一大包速冻回来后来用光波炉烤制的差不多，总体还是成功的

用料  

炸薯条（光波炉餐）的做法  

1. 土豆去皮，切成7mm宽厚的长条，用水反复冲洗去掉淀粉

2. 用开水灼一分钟后捞出，

3. 用厨房纸吸干表面的水分

4. 待土豆条晾干，放入冰箱速冻4小时以上

5. 吃的时候从冰箱拿出，倒上一些油拌匀，放入光波炉，置于高架上，180℃，15~20分钟，中途要翻一翻，看到土豆两端开始出现焦色即可。

6. 配上番茄酱，再来一杯可乐，开吃吧