低温慢煮红酒鸡腿

是一个全新的西餐料理概念 ：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！

“ 低温慢煮红酒鸡腿 ”料理食材包可在新味官方网站上购得：

用料  

低温慢煮红酒鸡腿的做法  

1. 香料包内大蒜、洋葱切片，百里香折成小段。蔬菜包内小土豆切半。

2. 汤锅加水，加热至冒泡时撒一勺盐，水沸腾后放入土豆和胡萝卜，土豆煮熟后，倒入青豆，水再次沸腾即可捞出蔬菜待用。

3. 平底锅内放入黄油，加热至黄油融化。

4. 将密封鸡腿袋内的汤汁倒除，鸡腿放入平底锅中，期间适度翻转煎肉，煎至表皮呈焦糖色即可。

5. 香料包倒入平底锅中翻炒后倒入蔬菜包继续翻炒，期间撒一勺盐、半勺黑胡椒翻炒均匀，土豆呈焦黄色即可装盘。

6. 将红酒汁用微波炉温热，淋入盘中即可享用！