无蛋燕麦全麦面包

想做面包了发现家里没鸡蛋，照样可以

用料  

无蛋燕麦全麦面包的做法  

1. 按照牛奶、糖、黄油、盐、奶粉、面粉顺序依次加入面包机

2. 在面粉挖个窝，不能露出奶液，然后放入酵母

3. 打开面包机和面功能，二十分钟后取出

4. 取出面团密封放入温暖处发酵，发至3倍大取出

5. 取出面团轻松揉捏简单放气，然后分成两个圆柱形，密封放入温暖处醒发十五分钟

6. 200度预热烤箱五分钟，把醒发好的面包上面分割三至五刀，入烤箱烘烤十五分钟，五分钟后摸花生油撒上燕麦片

7. 到点出箱趁热刷蜂蜜，超赞

小贴士

面包机与烤箱相结合更完美省去了繁锁的揉面！