烘焙美食面包

无糖燕麦全麦面包

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无糖燕麦全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃

最近迷上了健身,但外售的全麦面包大部分都有糖,还是自己做的放心哟。。

用料  

牛奶 170~200ML
橄榄油 10ML
3克
鸡蛋 1个
燕麦片 40克
全麦面粉 250克
酵母 3克

无糖燕麦全麦面包的做法  

  1. 在面包机里倒入170~200ML牛奶,
    牛奶放的多点面包会更加松软

    无糖燕麦全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入10ML橄榄油

    无糖燕麦全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入3克盐、一个蛋和40克燕麦片,我用的是桂格即食燕麦片

    无糖燕麦全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用筷子搅拌均匀

    无糖燕麦全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入250克全麦面粉

    无糖燕麦全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 在面粉顶端挖一条沟,在沟内倒入3克干酵母

    无糖燕麦全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将干酵母埋起来

    无糖燕麦全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入面包机中选择“全麦面包”模式,开始,时间到了就OK啦

小贴士

一定要用高筋全麦面包粉,不然容易发不起来

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