燕麦全麦面包 本文已影响 9.11K人 用料 酵母 克 糖 克 鸡蛋 个 燕麦 克 奶粉 克 水 克 盐 克 全麦粉 克 橄榄油 勺 高粉 燕麦全麦面包的做法 全麦粉、高粉、水、酵母、糖和盐先混合揉面,二十分钟后加入黄油继续揉至出手膜,盖保鲜膜发酵 发酵至两倍大 按揉整形,分六个放烤盘,二发 刷上蛋液,烤箱中下层,180度(根据自己烤箱温度定),25分钟 👌 全麦较多,拉丝的效果一般,不过重在健康 里面软软的