全麦燕麦核桃面包 本文已影响 3.45W人 用料 全麦粉 300克 燕麦 300克 核桃 50克 酵母 5克 牛奶 250克 黑加仑 40克 全麦燕麦核桃面包的做法 ①全麦面粉+燕麦混合,酵母温水调开倒入面粉,加牛奶把面团和均匀。 ②面团揉好醒30分钟,醒好排气后加入核桃、黑加仑干揉均匀,然后分成喜欢的大小继续醒发,醒10分钟后揉搓塑型,割上线放入烤盘。 ③烤盘放入烤箱,烤箱内放一大碗热水,继续醒发15分钟左右。 ④把碗拿出,30分钟上下火200度,根据你自己烤箱的脾气进行调整。噗噗噗,喷香扑鼻的全麦面包出炉啦!