鹌鹑蒸蛋 本文已影响 9.49K人 来一碗鹌鹑蛋羹,暖心暖胃!!! 用料 食材:鹌鹑蛋 数量:七个 食材:酱油 用量:随心 食材:香油 用量:随心 鹌鹑蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法 生鹌鹑蛋七个,敲开放碗里 加一点点盐,加冷水水与蛋比例一比一加 搅拌均匀,没有蛋白状加热水炖三到五分钟 先到一小勺子香油铺满鹌鹑蛋羹以防到酱油不均匀,影响口感(我家勺子大概这么大🥄) 小贴士鹌鹑蛋可以用勺子🥄敲开省心省力最后一步放锅里要小心不要烫伤了