豉汁蒸带鱼 本文已影响 1.82W人 蒸着吃更鲜 用料 带鱼块 4块 盐 适量 糖 少许 料酒 1小勺 酱油 少许 淀粉 少许 豆豉 1小搓 姜 4片 蒜 3瓣 橄榄油 少许 豉汁蒸带鱼的做法 姜，蒜，豆豉加一起剁碎备用 带鱼块洗干净放盘 加入盐，糖，料酒，酱油，淀粉，橄榄油拌匀腌一分钟 腌一分钟后，将豆豉蒜泥铺在鱼面上，热水下锅蒸10分钟 蒸10分钟后可上桌了
