豉汁蒸仓鱼

我家比较小人，一般我买一条鱼都会分开2餐煮，今天蒸鱼尾。

用料  

豉汁蒸仓鱼的做法  

1. 洗干净鱼，双面切横，用厨房纸吸干水分，准备好姜切片铺底。

2. 把蒜，豆豉剁碎，然后再加小许原粒豆豉，加盐，蚝油，糖，酱油混合一起，

3. 铺上鱼，锅烧开水，再放鱼上去，

4. 蒸15到20分钟，最好煮小许热油倒上去，完成