香煎三文鱼芦笋
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三文鱼最经典的吃法是“刺身”,但是不喜欢的生食的可以选择香煎,尤其是圆切三文鱼真是太适合香煎的吃法啦,分享一道做法零难度的香煎三文鱼, 厨房小白也能轻松上手 😋
用料
三文鱼 | 1块 |
芦笋 | 10-12根 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 少量 |
香煎三文鱼芦笋的做法
我买的是冷冻三文鱼,自然解冻后稍微冲洗一下,用厨房纸吸干水分,现磨黑胡椒撒在三文鱼两面稍微腌一会
用煎锅少许油先将配菜芦笋撒少许黑胡椒煎熟摆盘
热锅少许凉油充分烧热后,将三文鱼放入,三文鱼含油脂丰富,只需一点油煎即可 , 现磨少许海盐煎三分钟后翻面,再撒海盐煎2分钟
将煎好的三文鱼摆盘
做法简单的香煎三文鱼芦笋,味道绝对不简单哦!
快试一试吧