三文鱼芦笋煎蛋青酱三明治

家里买了好多三文鱼，每天琢磨着怎么吃了
做个简单的三明治也不错

用料  

三文鱼芦笋煎蛋青酱三明治的做法  

1. 准备食材，三文鱼切丁或者片，放一点点盐和黑胡椒腌一下，芦笋切斜段，鸡蛋打散放一点点盐调味

2. 平底锅抹油，把三文鱼小火煎至变色，放入芦笋简单炒几下

3. 倒入鸡蛋液翻炒，定型即可关火

4. 家里正好还有点青酱，一片面包涂上青酱，另一片放上炒好的三文鱼芦笋鸡蛋，合在一起就可以啦

小贴士

没有青酱也可以，因为家里有，就顺手用了
怕三文鱼腥的也可以腌制的时候放一点料酒