干锅扁豆丝 本文已影响 1.78W人 用料 扁扁豆 300克 紫洋葱 1个 五花肉 100克 生抽 1勺 干锅扁豆丝的做法 1.扁扁豆切丝。 2.五花肉切丝。 3.洋葱切丝。 4.扁豆用开水焯一下,待用。 5.锅中倒入油,煸炒五花肉丝变色。 6.放入洋葱煸炒片刻,倒入生抽。 7.放入扁豆丝,再放入些生抽,白糖。 8.煸炒片刻至熟即可。