干扁豇豆角 本文已影响 3.01W人 用料 豇豆 300克 肉少许,花椒,干辣椒,葱,姜,蒜,老抽,盐,耗油 干扁豇豆角的做法 豇豆角切段,开水烫到变色备用 肉切丝,备用 步骤:起过烧油,放入花椒,干辣椒,葱花,姜沫炒香,然后放入豇豆角快速翻炒,待豇豆角表面褶皱,放老抽,耗油,蒜沫,一小勺盐,出锅。 小贴士花椒一定要炸到变色,要么会很麻