炖豇豆角 本文已影响 6.81K人 用料 豇豆 五花肉 葱姜蒜末 植物油 老抽 盐 十三香 炖豇豆角的做法 豇豆角切断五花肉切片 锅里倒油,油热后倒入五花肉翻炒至变色微黄(如果有猪肉,可以不切肉,倒油后放入猪油即可),倒入老抽翻炒 五花肉里的油炒出来后倒入葱姜蒜末和豇豆角翻炒,放入盐和十三香,翻炒至豇豆角断生,倒入和食材一齐的水,盖上锅盖让豇豆角炖去吧 炖至豇豆角变软,汤汁收的差不多时即可关火