孜然牛肉胡萝卜丝

用料  

孜然牛肉胡萝卜丝的做法  

1. 新鲜的牛肉切好控水后抓一勺盐提前腌制30分钟入味，还能去腥

2. 爆炒胡萝卜出锅装盘备用

3. 大火爆炒牛肉，下料酒，生抽，白糖适量，下胡萝卜进去，放葱，临出锅前给孜然粉翻炒片刻出锅

4. 爱吃辣的可以给辣椒🌶️🌶️🌶️，味道会更好，家有萌娃爱吃🥕，就饭一碗不在话下