孜然牛肉片 本文已影响 3.48W人 用料 牛肉 克 大葱 根 孜然牛肉片的做法 牛肉切片,腌制:黑胡椒,料酒,酱油,一点点盐,生粉,油。 热锅凉油,放葱段,加十三香,酱油。 下牛肉快速翻炒,加孜然,白芝麻,尝咸淡放盐。 小贴士1.牛肉要逆丝来切,不然会不好嚼。2.牛肉下锅要大火快速翻炒,不然老了就不好吃了哦!