酸甜微辣豆腐
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麻辣豆腐是一道名菜了，越麻辣越美味。对于吃不得太辣的人，这道酸甜口感的微辣豆腐，也是下饭拌面的好伴侣😂…
用料
| 猪肉 | |
| 豆腐 | |
| 西红柿 | |
| 葱 | |
| 辣椒 |
酸甜微辣豆腐的做法
材料如下，简单
![酸甜微辣豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸甜微辣豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
滑滑的豆腐买回来用纯净水泡着、番茄去皮随意切小块、嫩嫩的肉剁碎，用一点点花生油煎得都干香撒一点盐粉几滴酱油再爆下葱头、番茄倒入翻炒几下加入几颗冰糖倒入少量水（番茄本身也会出水），盖起来熬煮，熬得已经差不多，撒一点盐、鸡粉，切碎的辣椒、再倒入切块豆腐，盖上继续熬煮，直到豆腐差不多入味，开盖，倒入少量淀粉水勾芡，淡淡的，别浓了。装盘，撒上点缀的葱花，即可…那味道酸甜，稍稍有一点辣味，特别可口，番茄跟辣椒是极搭的。
![酸甜微辣豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸甜微辣豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
吃饭
![酸甜微辣豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸甜微辣豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
考虑小孩子吃，可以打起一小部分直接熬豆腐不加辣椒，番茄也是食用新鲜的，不加入番茄酱…
