酸辣薯豆腐
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一家人都特别喜欢这道美食特意和外婆学的
用料
| 红薯豆腐 | 一份 |
| 盐 | 一勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 醋 | 少许 |
| 剁辣椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 一块 |
| 蒜／葱 | 两个 |
酸辣薯豆腐的做法
多切点姜蒜
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切厚点不容易碎
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不要太大块
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油要多放些
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下姜，蒜，剁辣椒，蒜蓉辣酱也可以
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加醋少许不爱吃可以不放
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下薯豆腐
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翻炒
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加鸡精
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加盐
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出锅
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小贴士
菜比较费油，油多放好吃，葱和蒜不能同吃
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